Parce que manger bon et manger sain ne sont pas incompatibles, nous en avons fait notre philosophie : la gourmandise raisonnée.
Certains disent de la gourmandise qu'elle serait un péché. Nous préférons y voir une invitation au voyage… un voyage sensoriel où se revisitent justement l'un après l'autre tous ces péchés que l'on prétend capitaux. Laissez opérer la magie de vos sens et laissez de côté toutes vos idées reçues.
Finesse, rondeur, caresse du palais : ressentez-‐vous cette luxure des papilles qui s'épanouissent sous notre chocolat pur beurre de cacao, issu de la transformation des meilleures fèves, soigneusement choisies.
L’esprit GR, c’est le plaisir d’un travail artisanal passionné, authentique. Un univers de création où la paresse du geste n'existe pas. Une élaboration d’orfèvre où justement chaque geste minutieux du Maïtre Chocolatier est destiné à susciter l'émerveillement. Tout comme un parfum, un bijou, nos chocolats offrent de l’émotion, une délicate sensualité.
Et que serait la magie des sens sans l'illusionniste parfait qui la met en oeuvre ? Pourtant, grâce au maltitol comme substitut au sucre, nul péché d'orgueil dans cette savoureuse alchimie. Seulement le plaisir de vous voir céder à la tentation en toute liberté et dans le respect de vos sens comme de votre corps.
Alors point besoin d’être avare avec nos chocolats sans sucre, moins caloriques, qui ne mettront pas en colère votre silhouette et/ou votre santé. Se délecter, surprendre ses ami(E) s, offrir du bonheur à tous, est notre péché capital.
Et pour ce beau voyage gourmand que nous vous invitons à partager et faire partager, nous avons fait appel à des partenaires tout aussi créateurs et tout aussi passionnés. Acteurs économiques de l'Héxagone et garants d'une qualité essentielle, nous les avons choisis pour abriter nos trésors chocolatés dans les écrins qu'ils méritent.
On vous l'avait bien dit que ce voyage allait changer votre façon de voir les choses !
Supérieur au chocolat traditionnel, arôme et goût du cacao se révèlent à votre palais. Il séduit les amateurs de grands chocolats.
Il est aussi bien adapté aux sportifs, qu’aux diabétiques et à tous les gourmands soucieux de leur ligne et de leur santé.
Aucun effet secondaire habituellement liés à la présence du sucre (saccharose) : pas de carries, ni de transformation du sucre en graisse. Le maltitol se substitue au saccharose en totalité ; naturellement doux, il est extrait du maïs et/ou de l’orge, de la partie NON protéïnique des céréales ce qui lui assure d'être SANS GLUTEN. Fabriqué en France, il est garanti sans OGM.
De plus, aucun produit contenant du gluten n'est utilisé dans notre laboratoire de fabrication.
Le maltitol est un polyol, il a la faculté de ne pas augmenter le taux de glycémie : métabolisé extrêmement lentement par l’organisme, il ne demande qu’une très faible réponse insulinémique, la glycémie reste stable.