Laissez-vous tenter par le plaisir de la découverte d'un grand cru de chocolat blanc sans sucre, issu de beurre de fèves de cacao d’Amérique du Sud.
Cet élégant coffret de 45 mini-tablettes est une véritable madeleine de Proust : le chocolat de notre enfance !
Pur beurre de cacao et sans sucres ajoutés, son goût tendre raffiné est vivement recommandée par le Maître chocolatier en personne.
À déguster et/ou à partager lors d'une pause gourmande !

COMPOSITION : édulcorant : maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, extrait de vanille, lécithine de soja
CONSEILS DE DÉGUSTATION : À déguster à température ambiante pour profiter pleinement des arômes du cacao.
CONSERVATION : À l'abri du l'humidité, à température ambiante (entre 14C° et 20C°)
FABRICATION & SÉLECTION DES INGRÉDIENTS : Les mini-tablettes sont fabriquées dans notre atelier à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Nous travaillons avec différents partenaires reconnus pour la qualité de leurs produits en France et en Europe.
QUESTIONS FRÉQUENTES :
Ce chocolat contient-il du sucre ? Non, il ne contient pas de sucre ajouté. Le goût sucré provient du maltitol.
Le goût est-il comparable à un chocolat classique ? Oui, nous travaillons nos recettes pour retrouver le goût et l'équilibre d'un chocolat traditionnel. L'absence de saccharose permet simplement de laisser s'exprimer pleinement les arômes naturels du cacao avec une longueur en bouche plus marquée. Cet avantage est dû au Maltitol, qui ne sature pas le palais contrairement au saccharose.
Contient-il du lactose ? Oui
Contient-il du gluten ? Aucun de nos produits ne contient du gluten. Nous ne travaillons aucune farine dans notre laboratoire.