Coffret découverte  NOIR– 45 mini-tablettes sans sucre
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Coffret découverte NOIR– 45 mini-tablettes sans sucre

29,00 €
TTC

Laissez-vous tenter par le plaisir de la découverte de grands crus de chocolats noirs sans sucre, rigoureusement sélectionnés et issus de fèves de cacao d’Amérique du Sud. 

Ces 45 mini-tablettes offrent une large palette de saveurs, à déguster seules, avec un café et/ou pour une pause gourmande !

Les mini-tablettes proposées sont au chocolat noir 64 %, 72 % et 90 % de cacao.

Fiche technique

Description
Pour les puristes
Poids net
220 g
Origine cacao
République dominicaine (Saint-Domingue)
Quantité

Description

COMPOSITION : pâte de cacao, édulcorant : maltitol. Beurre de cacao, extrait de vanille, lécithine de tournesol.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : À déguster à température ambiante pour profiter pleinement des arômes du cacao.

CONSERVATION : À l'abri du l'humidité, à température ambiante (entre 14C° et 20C°)

FABRICATION & SÉLECTION DES INGRÉDIENTS : Les mini-tablettes sont fabriquées dans notre atelier à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Nous travaillons avec différents partenaires reconnus pour la qualité de leurs produits en France et en Europe.

QUESTIONS FRÉQUENTES :

Ce chocolat contient-il du sucre ? Non, il ne contient pas de sucre ajouté. Le goût sucré provient du maltitol.

Le goût est-il comparable à un chocolat classique ? Oui, nous travaillons nos recettes pour retrouver le goût et l'équilibre d'un chocolat traditionnel. L'absence de saccharose permet simplement de laisser s'exprimer pleinement les arômes naturels du cacao avec une longueur en bouche plus marquée. Cet avantage est dû au Maltitol, qui ne sature pas le palais contrairement au saccharose.

Contient-il du lactose ? Non, notre chocolat noir ne contient pas de lactose.

Contient-il du gluten ? Aucun de nos produits ne contient du gluten. Nous ne travaillons aucune farine dans notre laboratoire