Essentiel de chocolat N°1 sans sucre
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Essentiel de chocolat N°1 sans sucre

13,00 €
TTC

Le plaisir du chocolat à l'état pur ! Cette pâte à tartiner très fondante, SANS huile de palme, riche en cacao et en noisettes, est idéale au goûter comme au petit-déjeuner.

NB: Notre pâte à tartiner contient beaucoup de chocolat aussi, elle fond et refond à souhait même après ouverture, au bain-marie ou près d'une source de chaleur, elle sera plus onctueuse encore . L'apparition éventuelle de petits points blancs est normale : le beurre de cacao présent naturellement dans le chocolat peut remonter lors d'un écart de température, il suffit là aussi de faire refondre la pâte et de bien la mélanger à nouveau.

Fiche technique

Description
La traditionnelle
Poids net
300 g
Origine cacao
République dominicaine (Saint-Domingue)
Origine Fruits secs
Italie - Piemont
Quantité

Description

COMPOSITION : Noisettes 40 %, édulcorant : maltitol, pâte de cacao, beurre de cacao, lait en poudre, huile de colza (5 %), extrait de vanille, lécithine de tournesol

CONSEILS DE DÉGUSTATION : À déguster à température ambiante pour profiter pleinement des arômes du cacao. NB: Notre pâte à tartiner contient beaucoup de chocolat aussi, elle fond et refond à souhait même après ouverture, au bain-marie ou près d'une source de chaleur, elle sera plus onctueuse encore . L'apparition éventuelle de petits points blancs est normale : le beurre de cacao présent naturellement dans le chocolat peut remonter lors d'un écart de température, il suffit là aussi de faire refondre la pâte et de bien la mélanger à nouveau.

CONSERVATION : SE CONSERVE HORS DU REFRIGERATEUR, MÊME APRES OUVERTURE

FABRICATION & SÉLECTION DES INGRÉDIENTS : L'Essentiel de chocolat N°1 sont fabriqués artisanalement dans notre atelier à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Nous travaillons avec différents partenaires reconnus pour la qualité de leurs produits en France et en Europe.

QUESTIONS FRÉQUENTES :

Le goût est-il comparable à un chocolat classique ? Oui, nous travaillons nos recettes pour retrouver le goût et l'équilibre d'un chocolat traditionnel. L'absence de saccharose permet simplement de laisser s'exprimer pleinement les arômes naturels du cacao avec une longueur en bouche plus marquée. Cet avantage est dû au Maltitol, qui ne sature pas le palais contrairement au saccharose.

Ce chocolat contient-il du sucre ? Non, il ne contient pas de sucre ajouté. Le goût sucré provient du maltitol.

Contient-il du lactose ? Oui

Contient-il du gluten ? Aucun de nos produits ne contient du gluten. Nous ne travaillons aucune farine dans notre laboratoire.