Potion Ancestrale, chocolat à boire sans sucre

COMPOSITION : pâte de cacao, édulcorant : Maltitol. Beurre de cacao, amidon de maïs, extrait de vanille, lécithine de tournesol.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Faites chauffer 250ml de lait (animal ou végétal) jusqu'à ébullition. Lorsque c'est le cas, diminuez à feu doux et délayez 2 cuillères à soupe de Potion Ancestrale. Laissez cuire 3 à 4 minutes supplémentaires tout en remuant pour retrouver un chocolat chaud onctueux. 

CONSERVATION : À l'abri du l'humidité, à température ambiante (entre 14C° et 20C°). 

FABRICATION & SÉLECTION DES INGRÉDIENTS : La Potion Ancestrale est fabriquée artisanalement dans notre atelier à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Nous travaillons avec différents partenaires reconnus pour la qualité de leurs produits en France et en Europe.

QUESTIONS FRÉQUENTES :

Le goût est-il comparable à un chocolat classique ? Oui, nous travaillons nos recettes pour retrouver le goût et l'équilibre d'un chocolat traditionnel. L'absence de saccharose permet simplement de laisser s'exprimer pleinement les arômes naturels du cacao avec une longueur en bouche plus marquée. Cet avantage est dû au Maltitol, qui ne sature pas le palais contrairement au saccharose.

Ce chocolat contient-il du sucre ? Non, il ne contient pas de sucre ajouté. Le goût sucré provient du maltitol.

Contient-il du lactose ? Non, si vous remplacez le lait animal par du lait végétal.

Contient-il du gluten ? Aucun de nos produits ne contient du gluten. Nous ne travaillons aucune farine dans notre laboratoire.